بیتوته/ مواد لازم جهت تهیه آش گشنیز برای ۲ نفر : برنج: ۱/۲ پیمانه عدس: ۱/۴ پیمانه زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم هویج رنده شده: ۱ عدد پیاز: ۱ عدد گشنیز: ۳۵۰ گرم طرز تهیه : برنج و عدس را یک ساعت خیساندم و بعد گذاشتم روی گاز و پیاز را هم خرد کردم و به آن اضافه کردم. با آب قلم و نمک و زردچوبه و فلفل گذاشتم تا چند جوش که زد و برنج پخت هویج رنده شده و گشنیز خردشده را هم اضافه کردم بعد از ۲۰ دقیقه که جا افتاد با آب لیمو میل شد. جای شما سبز . آش گشنیز برای سرماخوردگی مفید است، من بعضی وقتها به آش گشنیز کوفته قلقلی هم اضافه میکنم. * یک نکته در آش گشنیز اینکه حتما بعد از پختن برنج گشنیز اضافه شود انشاالله درست کنید و خوشتان بیاید . با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

لینک منبع

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *