غذای اصلی/ طرز تهیه چلو ساده آبکشی

نمناک/ تهیه چلو ساده در کنار انواع خوراک ها و خورش ها غذای شما را تکمیل و مزه غذا را بهتر و پر بار تر می کند. این مقدار برنج برای ۶ تا ۵ نفر مناسب است. چی لازم دارم: برنج ۱ کیلو گرم روغن ۱۵۰ گرم ماست (در صورت دلخواه برای ته دیگ) نصف…

آب برنج را دور نریزید!

آب برنج را دور نریزید! به گزارش جام جم آنلاین به نقل از العالم، برنج حاوی میزان زیادی «اینوزیتول» است. اینوزیتول از خانواده ویتامین B است و خواص متعددی دارد. این عنصر مغذی به رشد سلول‌ها کمک می‌کند. در نتیجه پیری را از وجودتان دور می‌سازد.باید بدانید که این آب برخلاف تصور ما خوش طعم…

آشنایی با روش تهیه پِردِه پیلاوی

آشنایی با روش تهیه پِردِه پیلاوی پِردِه پیلاوی یه غذای ترکی هست که فارسیش میشه پرده پلو، انتخاب خوبیه برای کسانی که تهدیگ دوست دارن چون کلی تهدیگ داره. این پلو دو مرحله داره و غیر از آماده کردن برنج باید یه خمیر هم برای دورش آماده کنیم. مواد لازم خمیر: ماست ۱/۲ لیوانشیر ۱/۲…

طرز تهیه شور ماهی پلو بوشهری

طرز تهیه شور ماهی پلو بوشهری می توانید ماهی و کشمش را موقع کشیدن برنج لابه لای آن بگذارید و دم کنید. مواد لازم ماهی شور ۱ عددکشمش ۲ پیمانهگرد لیمو ۱ قاشق سوپ خوریزردچوبه ۱ قاشق چای خوریپیاز (سرخ شده) ۱ قاشق سوپ خوریشوید (اختیاری به صورت ساطوری) ۲۰۰ گرمبرنج ۳ لیوان طرز تهیه…

طرز تهیه خورشت ترشی

طرز تهیه خورشت ترشی برای اینکه آرد گلوله نشود آرد را باآب سرد مخلوط کنید وحسابی هم بزنیداین غذا هم همراه نان وهم با برنج سرو می شود و در واقع بستگی به ذائقه شما دارد ولی در دستور اصلی آن همراه با نان میل میشود مواد لازم سیر ۳ حبهگوجه فرنگی ۲-۳ عددرب گوجه…

طرز تهیه ته چین مرغ / طرز تهیه ته چین مرغ و نکات بسیار مهم برای طبخ بهتر آن

طرز تهیه ته چین مرغ / طرز تهیه ته چین مرغ و نکات بسیار مهم برای طبخ بهتر آن طرز تهیه ته چین مرغ / طرز تهیه ته چین مرغ و نکات بسیار مهم برای طبخ بهتر آن / طرز تهیه ته چین مرغ ، یک غذای خوش طعم و مجلسی برای مراسم های شما…